Pimienta martajada
WebFeb 22, 2024 · 1 cucharilla de pimienta martajada; 11/2 cucharilla de azúcar; 1 cucharilla de oregano; 1 cuchara de perejil, picado; 2 dientes de ajo tostados y plastados; ... pimienta, azúcar, ajo, comino, orégano, perejil y finalmente el ají colorado para que se sazone unos 5 minutos. Aumentamos la carne con su agua y dejamos que hierva (sin sacar la ... WebPimienta martajada (en cantidad al gusto) Preparación. Paso 1. Enjuagar y secar el cabrito. Luego, en un tazón mediano mezclar la manteca con el laurel, la mejorana, el comino, el orégano, la sal y la pimienta. Paso 2. Untar esta mezcla al cabrito, cubriendo con ella muy bien todos sus lados. Paso 3.
Pimienta martajada
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